Finalmente encontrei uma solução rápida e fácil para desabilitar o pentelho do Spellchecker do Chrome.
Olha que complicado:
1. Feche o Chrome (⌘Q)
2. No Finder, encontre Home\Biblioteca\Application Support\Google\Chrome\Dictionaries
3. Dentro desta pasta, você deve encontrar um arquivo .bdic; abra com o Editor de Texto, apague todo o conteúdo e salve.
Dá uma olhada no seu Chrome :D Acabaram as minhoquinhas vermelhas!
